과일이나 고기 등을 믹서기로 갈게 되면 영양소가 파괴된다는 이야기를 들었습니다.
정말 믹서기를 사용하면 영양소가 파괴되는지 궁금합니다. 만약 그렇다면 과일은 착즙해서 먹어야하고 고기는 칼로 다져서 사용해야 하는 걸까요?
