아하
건강관리

식습관·식이요법

소탈한하늘소43
소탈한하늘소43

야채나 과일을 믹서기에 갈아먹으면 영양소가 파괴가 되는가요?

어디서들은얘기인데요, 야채나 과일을 믹서기에 갈아먹으면 영양소가 파괴가 된다던데, 그게 사실인가요? 모든과일, 야채가 다그런것인가요? 갈아먹을경우에는 그냥 먹는것 대비 대략 몇프로정도의 영양소가 파괴가 되는지도 궁금합니다

1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가하기 이미지
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.