굴소스를 많이 사용하는 이유는?
요즘 TV를 보면 굴소스를 이용하여 요리를 만드는 사례들이 마늘 많이 본 거 같습니다.
그래서 드는 생각이 굴소스를 많이 사용하는 이유는 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
음식에 굴소스를 넣으면 음식의 감칠맛과 풍미를 더해 맛을 더욱 맛있게 느낄 수 있도록 합니다 .
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 굴소스 같은 경우는 음식의 풍미와 감칠맛을 더 하는데
사용을 하기 때문에 솜씨가 없는 분들도 많이 사용하십니다.
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