냉동실에 고기잡기 행사가서 잡아온 생선이 있는데 비닐을 어떻게 벗기면 쉬운지 모르겠네요 잘 안되네요. 생선 비닐 손질 쉽게 할 수 있는 꿀팁 있으신 분들 공유 해주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 도도한악어새26입니다.
생선을 꼬리 쪽을 잡고 머리가 우리 몸 쪽으로 오게 잡아주세요. 이 자세에서 병뚜껑을 이용해 위에서 아래로 쓸어주세요. 천천히 병뚜껑을 이용해서 쓸어주면 비늘도 쉽게 손질되고, 병뚜껑의 안쪽으로 비늘이 깔끔하게 모여져, 비늘 제거 이후 사방으로 튄 생선 비늘을 청소하는 경우가 줄어든답니다
