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참치 회중에서도 참치 뱃살이 가장 귀하고 비싼 걸로 알고 있는데요 평소에도 자주 먹는 편인데 한 가지 궁금한게 참치 뱃살은 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
3개의 답변이 있어요!
류호연 영양사
프리랜서
∙
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
참치 뱃살은 부위 중 최고로 맛있는 부위로 지방 함량이 높고. 단백질. 오메가3 지방산. 셀레늄. 비타민D. 비타민B12가 함유되어 있습니다.
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
참치 뱃살에는 여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다 단백질 철분 비타민E 타우린 불포화지방산 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
참치 뱃살의 주성분은 지방이며 그중에서도 포화지방이 풍부합니다.
과량섭취를 주의하시길 권장드립니다.