양배추와 양상추에는 하루 권장량의 충분한 비타민이 들어있나요?

Question

회사 구내 식당에서는 식사후 후식으로 양배추와 양상추 위주의 셀러드가 나오는데요. 저같은 경우는 야채를 섭취할 목적으로 많은양을 담아 먹는편인데, 이런 양배추와 양상추에는 하루 권장량의 충분한 비타민이 들어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

양배추 같은 경우는 하루 비타민을 다 섭취 하신다면 대략 200그램 정도를 섭취를 하셔야 합니다.

한끼로 다 채우시기 보다는 다른 음식에도 비타민이 있기 때문에

적당히 드시는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

양상추 및 양배추에는 비타민A. 비타민C. 비타민K . 식이섬유. 철분 등 각종 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.