전기회로에서 저항은 무엇에 의해 정해지나요?

전기회로에서 전압은 전류와 저항의 곱으로 그 수치가 정해지는데요. 여기서 저항값은 물질마다 각각 다른데 어떤성질을 가질수록 저항값이 높아질까요?