에어컨의 냉매는 어떤 역할을 하나요?

에어컨 냉매는 에어컨 시스템에서 중요한역할을 하고 있는거 같은데요 에어컨 냉매는 에어컨 안에서 어떠한 역할을 하고있는지 궁금합니다