아하
건강관리

기타 영양상담

뽀얀굴뚝새243
뽀얀굴뚝새243

고추의 캡사이신은 어떤 영양소인가요?

매운맛을 내는 성분이 캡사이신이라고 알고 있습니다.

단순히 매운맛만 내는건지 아니면 영양적가치가

있는 성분인지 궁금해져서 질문 드립니다.

    55글자 더 채워주세요.
    2개의 답변이 있어요!
    • 안녕하세요.


      캡사이신은 매운맛을 내는 성분이지만, 영양적 가치도 있는 성분입니다. 캡사이신은 항암, 항염증, 항산화, 항균, 항바이러스, 항진균 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 캡사이신은 신진대사를 촉진하고, 지방 연소를 돕는 것으로 알려져 있습니다.

    • 탈퇴한 사용자
      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      원래 캡사이신이 지방을 분해하기 위해서 연구를 하던 것이었습니다. 지금은 스트레스 해소 나 약간에 다이어트

      신진 대사를 할 말 하게 해주는 역할을 합니다