많은분들이 퇴직후 고민끝에 식당을 많이 개업을 합니다, 경험을 쌓는다는것 자체는 좋을것같지만 몇가지 질문을 드리고 싶습니다~ 먼저 승부를 띄울수있는 나만의 대표 메뉴가 있는가? 가게위치는 유동인구와 목이 어떻 한가? 보증금과 월세 등을 고려했을때 월매출이 어느정도되어야 손익분기점을 맞출수있는가? 또한 요즘 경제, 사회, 고물가, 높은이자 등등 고려해볼것이 한둘이 아닐겁니다, 또한 장사를 한다면 나만의 시간이 없다는것은 알고 계실터 신중히 고려해보는것도 좋을것 같습니다