사골뼈 우린 국물에 대한 건강에 미치는 영향을 알고 싶습니다.

Question

보통 우리나라 사람들은 뼈를 다친 사람에게 사골 국물을 먹이고 아기를 출산한 산모의 경우 돼지뼈를 우린 국물을 섭취하게 했는데요.

어떤 사람들은 사골을 우린 국물이 건강에 좋다는 사람도 있고 어떤 사람은 사골 국물이 건강에 나쁘다고 하는 사람들이 있는데요.

이것 때문에 좀 혼동이 됩니다.

이에 대하여 사골뼈 우린 국물에 대한 건강에 미치는 영향을 알고 싶습니다.

Answer 1

네 맞습니다. 예전에는 뼈를 다치거나 하게 되면 뼈를 빨리 붙게 해달라고는 의미로

사골국물을 많이 드신적이 있지만 생각보다는 그리 효능은 있지는 않습니다

물론 칼슘이나 다른 영양소들은 있지만 몸에 흡수나 효능이 있을만큼은 아닙니다.