돼지고기도 육회를 먹을 수가 있나요?
소고기 육회는 많이 봤는데 돼지고기 육회는 본 적이 한 번도 없는데요 돼지고기 육회도 먹을 수가 있는 건가요? 돼지고기는 혹시 생으로 먹으면 탈이 나나요?
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안녕하세요. 창밖의파란물망초201입니다.
위생관리가 철저하게 된 곳에서 자란 돼지고기는
잡내도 없고 소고기 육회처럼 먹는게 가능하다고 합니다. 일종의 편견이 심어져있기 때문에 돼지고기 육회가 보편화되지 못한다고 하네요.
소고기 육회는 많이 봤는데 돼지고기 육회는 본 적이 한 번도 없는데요 돼지고기 육회도 먹을 수가 있는 건가요? 돼지고기는 혹시 생으로 먹으면 탈이 나나요?
안녕하세요. 창밖의파란물망초201입니다.
위생관리가 철저하게 된 곳에서 자란 돼지고기는
잡내도 없고 소고기 육회처럼 먹는게 가능하다고 합니다. 일종의 편견이 심어져있기 때문에 돼지고기 육회가 보편화되지 못한다고 하네요.