뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣지 말라고 하던데 뜨거운 음식을 냉장고에 넣으면 안되는 이유가 무엇인지 궁금합니다. 급하게 음식을 식히려고 냉장고에 넣을 때가 있는데 그러면 안되는건가요?
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 냉장고 나 냉동고의 온도를 상승시켜서 냉장 냉동효율을 떨어 뜨리고 같이 보관중이던 음식이 상할수 있습니다.
안녕하세요. 되알진에뮤166입니다.
뜨거운 음식으로 인해 냉장고 내부의 온도가 순간적으로 올라가 주병 식품들의 보관상태를 해칠 수 있고 내부의 온도가 크게 오르기
때문에 냉장고가 냉각을 시키기 위해 더 많은 전력을 사용하여 비효율적인 방법입니다 되도록이면 선풍기 바람등을 이용하여 식히거나
차가운 물 중탕으로 식히는 것이 좋습니다.
