건강관리
과일 갈아먹는 것이 간에 영향을 끼칠까요?
안녕하세요, 현재 간수치가 높아 간에 관련된 좋은 것들과 피해야하는 것들을 가려가며 생활하고 있습니다.
그 중 과일즙을 먹으면 간에 부담이 간다는 얘기를 들었었는데, 아침에 토마토를 갈아마시고 있는데 이게 동일선상에서의 부담이 될 수 있는건지 아니면 갈아먹는건 괜찮은지가 궁금합니다..
Ps. 간회복에 피해야하는 음식이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다!
3개의 답변이 있어요!
과일즙은 과일의 식이섬유를 제거하여 과당 함량이 높아져 간에 지방 축적을 유발할 수도 있어 과일은 통째로 먹는 것이 더 좋습니다. 토마토처럼 간에 좋은 과일도 즙보다는 통째로 먹는 것이 좋으며, 즙으로 마시는 경우에는 물을 충분히 넣거나 다른 과일과 섞어 마시는 것이 도움이 됩니다.
간 건강을 위해서는 충분한 섬유질, 단백질, 건강한 지방, 항산화제가 풍부한 음식을 섭취하고 포화 지방, 설탕, 알코올, 가공식품은 제한해주는 것이 좋으며, 규칙적인 운동과 충분한 수면도 중요합니다.
채소, 과일, 곡물, 견과류, 콩류 등의 채식 식품을 중심으로 한 식단을 채택합니다. 이는 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 혈관 건강에도 도움이 됩니다.
과일을 갈아 먹는다고 해서 간에 무리가 가거나 하지는 않습니다.
하지만 과일을 갈아 먹게 되면 혈당에 문제가 생기기 때문에
간하고는 상관없을듯 합니다.