안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
식초는 저도 꾸준히 먹는 식품중 하나입니다.
그중 저는 혈당조절때문에 많이 먹는데 효능 4가지를 알려드리면
혈당 조절 효과: 식초는 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 식사 전에 식초를 섭취하면 급격한 혈당 상승을 막아줍니다.
다이어트 효과: 식초는 체내 지방을 분해하고 대사속도를 증가시켜 다이어트 효과를 가져올 수 있습니다.
항산화 작용: 식초는 항산화 작용이 있어, 세포를 보호하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
소화 효과: 식초는 위산을 조절하여 소화를 도와주며, 소화 불량, 복통, 구역질 등의 증상을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.