식초를 먹으면 몸에 좋다고 하던데 어디에 좋나요?

식초를 꾸준히 먹으면 몸에 좋다고 하던데 몸에 어떻게 좋은 작용을 하게 되나요? 식초도 종류가 여러가지가 많던데 특별히 먹으면 더 좋은 식초의 종류가 있을까요?