곰탕을 자주 우려 먹으면 오히려 몸에 안 좋을 수 있다고 하는데 사실인가요?

Question

곰국을 경제적으로 먹으려하니 소 뼈를 통채로 우려 자주 데펴 먹는데요 들은 예기로는 곰탕을 자주 우려 먹으면 먹을 수록 몸에 안 좋을 수 있다고 하는데 사실인가요?

Answer 1

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

곰탕에는 콜레스테롤과 중성지방이 다량 함유되어 있습니다.

곰탕을 즐겨 먹으면 고혈압, 당뇨병, 심근경색증,

과지혈증 등의 질병이 발병할 위험이 높아진다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

다음을 참고하시기 바랍니다.

동물의 뼈를 끓여낸 기름기가 주된 구성성분으로, 과다 섭취할 경우 중성 지방 상승으로 고지혈증이 발생할 위험도 높습니다. 또한 사골을 끓이는 조리과정에서 국물에 세포막, 뼈, 치아를 구성하는 인 성분이 증가합니다.

출처 : 나만의닥터

https://my-doctor.io/healthLab/info/433