안녕하세요.
곰탕은 소의 뼈로 만든 국물로, 콜라겐, 콘드로이친황산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 영양성분 등으로 피부, 관절, 뼈 건강 및 빈혈 예방에 도움이 되며, 노인, 임산부, 수술 후 회복기 환자, 운동선수에게 특히 유용합니다. 그러나 칼로리와 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 비만, 고혈압, 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.
그러나, 하루에 한 그릇 정도 섭취하고, 덜 짜게 끓이며, 식이섬유가 풍부한 음식과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
