고추 말고 매운맛을 내는 재료가 있나요?
매운맛을 낼때는 보통 고추가루나 초장을 쓰는데
고추로 만든 재료말고 다른재료로 매운맛을 낼수있는 음식이 있다면 어떤게있을까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우선 고추만 매운맛을 내는것이 아니라 양파나 마늘, 고추냉이 같은 경우도
매운 맛을 내는 재료중에 하나이지만
고추를 대신하기에는 조금 부족합니다.
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