진공상태에서 물이 끓는 이유가 무엇인가요?

Question

진공상태에서 물이 끓는 이유?

로버트 보일의 기체에 관한 실험들 중 일부인데,투명한 유리상자에 물을 넣고 펌프를 이용하여 공기를 빼내면 100도가 안되더라도 물이 끓는다 는 것을 알아냈습니다.

그 이유기 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 박형진 과학전문가입니다.

압력이 낮아지면 물의 끓는 점이 내려갑니다.

압력과 끓는점이 비례하기 떄문에 진공, 즉 압력이 낮기 떄문에 끓는점이 아래에 있는것이죠

Answer 2

안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.

정확하게 진공을 만들수 없고, 굉장히 저기압상태로 만드는 겁니다.

물은 무조건 100도씨에서 끓지않고, 1기압상태라는 가정하에 100도에서 끓습니다.

만일 기압이 바뀌게 되면 물 끓는 온도가 달라집니다.

예를 들어 기압이 낮아지면 물을 누르는 압력이 낮아져서 쉽게 물분자가 공기중으로 기화될수 있어서

낮은 온도에서도 끓수 있고,

반대로 기압이 올라가면 물을 누르는 압력이 높아져서 물이 쉽게 기화되지 않아 더 높은 온도에서 물이 끓습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

진공 상태에서는 기압이 낮아지기 때문에 물의 끓는 온도가 낮아집니다. 이는 물 분자가 기압에 의해 수증기로 변할 때 필요한 열의 양이 줄어들기 때문입니다.

일반적으로 물은 해수면에서 100도에서 끓습니다. 그러나 진공 상태에서는 대기압이 더 낮아져 물의 끓는 온도가 낮아집니다. 예를 들어, 우주에서는 거의 진공 상태인데, 이 상태에서 물은 -15도에서 끓습니다.

Answer 4

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 이러한 현상은 물 분자들이 기체 상태로 변화하기 위해 해야 하는 에너지(증발 열)가 압력이 낮을수록 적어지기 때문에 발생합니다. 따라서 낮은 압력에서는 더 적은 열을 흡수하여 물이 끓을 수 있게 됩니다.