생활
오징어 손질할때 껍질도 벗겨야하나요?
안녕하세요
오징어로 요리를 하려고 하는데요.
오징어 손질할때 껍질도 벗기고 해야하는지 궁금합니다.
요리시에 껍질이 없던거 같아 껍질을 벗겨야 할까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 하늘나라선녀님이랑수영을해보자8입니다.
오징어 껍질은 열에 약하기 때문에 열을 이용한 요리를 하신다면
제거하지 않으셔도 문제없습니다.
안녕하세요. 참신한금조263입니다.
저는 항상 껍질 다 벗기고 요리했어요! 벗기는방법도 쉬우니 검색해보셔요!!ㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
오징어껍질에는 기생충이 살고 있을수 있어 위생상 껍질을 벗기고 요리를 하시는게 좋습니다.