안녕하세요
오징어로 요리를 하려고 하는데요.
오징어 손질할때 껍질도 벗기고 해야하는지 궁금합니다.
요리시에 껍질이 없던거 같아 껍질을 벗겨야 할까요?
안녕하세요. 하늘나라선녀님이랑수영을해보자8입니다.
오징어 껍질은 열에 약하기 때문에 열을 이용한 요리를 하신다면
제거하지 않으셔도 문제없습니다.
안녕하세요. 참신한금조263입니다.
저는 항상 껍질 다 벗기고 요리했어요! 벗기는방법도 쉬우니 검색해보셔요!!ㅎㅎㅎㅎ
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
오징어껍질에는 기생충이 살고 있을수 있어 위생상 껍질을 벗기고 요리를 하시는게 좋습니다.
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