갓 잡은 돼지의 고기는 육회로 먹을 수 있나요?

Question

안녕하세요

우리가 일반적으로 육회하면 소고기가 떠오르는데요 소고기가 아닌 갓 잡은 돼지의 고기도 육회로 먹을 수가 있나요???

Answer 1

안녕하세요
기생충과 박테리아에 오염되어 있을 수 있기 때문에 돼지고기는 육회로 섭취하면 위혐해요. 돼지고기는 반드시 고온에서 완전히 익혀 드셔야 됩니다.

Answer 2

갓잡은 돼지의 고기를 육회로 먹는 사람도 있지만

권장하지는 않습니다

시중에 유통이 안되는 이유는 기생충 감염 때문에

그런것 같습니다 세상에는

얼마나 많은 먹을것이

많은데요 먹지말라는데

꼭 먹을 이유가 있을까요

되도록 먹지 않았으면

좋을것 같습니다

Answer 3

갓 잡은 돼지고기라도 육회로 먹는 것은 매우 위험합니다. 돼지고기에는 기생충과 세균이 많은데 특히 A형 간염 바이러스, 살모넬라, 리스테리아, 톡소플라스마 같은 병원균이 있을 수 있습니다. 75도 이상에서 충분히 익혀드시는 것을 권장드립니다.

Answer 4

아니요 일단 위생적인 문제에서 돼지고기는 육회로 잘 먹지 않습니다 그 이유는 돼지는 소보다 더럽고 돼지는 기생충이나 각 종 바이러스에 감염될 가능성이 있기 때문입니다

Answer 5

예전에는 돼지 사육 환경이 좋지않아 기생충 등의 우려로 돼지고기는 육회로 먹지 못했습니다. 그러나 요즘은 사육 환경이 개선되고 항생제도 믾이 쓰기 때문에 기생충 우려가 없습니다. 특히 갓잡은 돼지라면 육회로 드셔도 됩니다.

Answer 6

돼지고기로 육회를 만드는 것은 일반적으로 권장 되지 않습니다. 육회는 보통 소고기나 양고기처럼 미생물 오염 위험이 적거나 상대적으로 낮은 고기를 사용하여 만듭니다. 그러나 돼지고기는 기생충이나 세균의 오염 될 가능성이 높아 날 것으로 섭취 할 경우 식중독을 유발 할 수 있기 때문에 익혀 먹는 것이 좋습니다.

Answer 7

돼지고기는 육회로 먹는 것은 절대 추천하지 않습니다. 기생충이나 세균이 있고 식중독 위험도 있기 때문입니다.

소고기 육회와는 다른것입니다. 돼지고기는 반드시 익혀먹어야 합니다. 나중에 큰일날 수도 있습니다..^^

만약에 그게 된다면 모든식당에서 팔았을것입니다~!!

Answer 8

네, 갓 잡은 돼지의 고기도 육회로 먹을 수 있습니다. 하지만 돼지고기는 기생충에 감염될 수 있으므로, 날로 먹거나 덜 익혀서 먹지 않도록 주의해야 해요  

돼지고기의 기생충에 대한 주의 

사료뿐만 아니라 다양한 음식을 먹고 자란 소와 돼지의 근육에는 기생충이 있을 수 있습니다.

날로 먹거나 덜 익혀서 먹으면 기생충에 감염될 수 있습니다.