물에 소금을 넣으면 왜 끓는점이 올라가나요?
라면을 끓일때 스프를 먼저 넣으면 순간적으로 확 끓는데 이것도 같은 이치인지도 궁금합니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.
순수한 물로 있을 때보다 소금이 녹아 만들어진 이온들이 물의 결합력을 높혀 끓는점이 높아집니다.
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