엑스트라 버진 올리브유는 건강한 단일 불포화 지방산과 항산화 성분이 풍부하여 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 위가 약하신 분들의 경우, 산도가 낮은 엑스트라 버진 올리브유는 비교적 부드럽다고 알려져 있으며, 일부 정보에 따르면 위 점막을 보호하는데 도움을 줄 수도 있다고 합니다. 많은 분들이 아침 공복에 올리브유를 섭취하지만, 개인의 위 상태에 따라 다르게 느껴질 수 있습니다. 레몬즙처럼 산이 강한 것을 섞지 않는 것은 위 부담을 줄이는 좋은 선택입니다. 처음 시도하신다면 소량으로 시작해보시고, 위가 불편하지 않은지 살펴보면서 양을 조절하는 것이 좋습니다.