명절날 다른음식도 전은 왜 부치나요?

설날, 추석 명절만 되면 명태전, 고추전, 동그랑땡 등 전을 부치는데, 다른음식도 많은데 왜 전을 부치나요?

어떻게 유래가 되었는지 궁금합니다