밥보다 떡이 더 살찌는 이유는 무엇인가요?

Question

밥이랑 떡 둘 다 쌀로 만들었음에도 불구하고, 동일한 양을 먹었을때 떡이 더 쉽게 체중을 증가시키는 이유는 무엇인지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 떡 같은 경우는 소화가 오래 되기 때문에 오랫동안 몸 속에 당분으로 저장시킵니다 그렇게 때문에 떡이 더 살이 찌게 되어 있습니다.