밥보다 떡이 더 살찌는 이유는 무엇인가요?

밥이랑 떡 둘 다 쌀로 만들었음에도 불구하고, 동일한 양을 먹었을때 떡이 더 쉽게 체중을 증가시키는 이유는 무엇인지 알고 싶습니다.