대창을 먹었는데 속이 니글니글한게 정상인가요?

Question

곱창은 고소한맛이있고 씹는맛이있엇는데

대창은 뭔가 니글니글하고 몰캉몰캉한 식감이 좀 별로더라구요 ㅠㅠ

그래도 아까워서 다먹긴했는데 속이 원래 이렇게 이상한가요?

Answer 1

소의 대창의 경우는 대창 껍질을 제외하고는 전부 소의 기름입니다.

소의 기름은 동물성 포화지방으로 많이 드시면 혈관에 기름으로 인해서 질환을 유발할 수 있기 때문에 가끔 조금씩 드시는 것을 권장드립니다.

전부 기름이기 때문에 니글니글한 음식 중 하나입니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

대창 같은 경우는 사람마다 호불호가 갈리는 음식입니다. 말씀하신 대로 니글니글하고 식감이 별로 좋지 않아서 좋아하지 않는 사람 있습니다. 그렇기 때문에 당연한다고 생각하시면 됩니다.

즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.