식당에서 요리를 하시는 분들은 전부 자격증이 있는 건가요?

식당의 주방에서 요리를 하시는 분들은

전부 한식, 일식, 중식, 양식 등에서 자격증을 하나정도는 가지고 있어야지

요리를 할 수 있는 건가요?