생활
마트에서 구입한 생연어회 그냥 섭취해도 되나요?
마트에서 300g정도양의 연어를 구입했는데, 회라고 적혀있을뿐 세척이나 굽기가 필요없다고 나오는데 가족은 소금이나 물로 세척후 먹어야한다고 합니다. 혹시 이런 연어회는 구입후 잘라서 그냥 먹어도 되는지와, 이런 식품에는 기본적으로 가시와 고래회충들이 제거되어 판매되는지 궁금합니다!!
4개의 답변이 있어요!
마트에서 구입한 생연어회는 일반적으로 회로 섭취할 수 있도록 처리된 제품이지만, 신선도가 중요하므로 유통기한과 보관 상태를 확인해야 합니다. 대부분의 연어회는 가시와 고래회충이 제거되어 있지만, 위생을 위해 소금이나 물로 가볍게 세척하는 것이 좋겠습니다. 또한, 연어는 냉장 보관하고 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 안전합니다.
아무래도 기본적인 위생을 생각하신다면 가족분들의 말씀처럼 소금등으로 세척해서 드시는게 좋기는 할겁니다 보통은 그냥 귀찮아서 바로 먹기는 하는데 가족분들의 말씀이 맞는거 같네요