건강관리
통돼지고기 도장 그대로 먹어도되나요?
정육점에서 통짜로 된 8kg돼지 고기를 샀는데요,
돼지고기 피부(?) 껍질이라고해야하나 아무튼 겉에 보라색 도장이 찍혀있는데 이거 씻어내고 먹어야하나요?
아님 그냥 먹어도되는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기의 도장은 식용색소로 만든것이기 때문 드셔도 크게 문제가 없기 때문에 걱정안하셔도 됩니다.
정육점에서 통짜로 된 8kg돼지 고기를 샀는데요,
돼지고기 피부(?) 껍질이라고해야하나 아무튼 겉에 보라색 도장이 찍혀있는데 이거 씻어내고 먹어야하나요?
아님 그냥 먹어도되는건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기의 도장은 식용색소로 만든것이기 때문 드셔도 크게 문제가 없기 때문에 걱정안하셔도 됩니다.