꼬막무침은 어떠한 영양에 좋을가요?
어제 반찬가게에 갔는데 꼬막 무침을 팔더라구요.
오랜만에 먹었는데 굉장히 맛있었어요.
꼬막무침이 조금 짜긴하던데 밥이랑 먹으니 알맞더라구요.
어떠한 영양에 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 꼬막에는 양질의 무기질과 필수아미노산,핵산 성분, 베타인과 타우린 성분 풍부,
칼슘을 풍부하게 함유하고 있습니다.
효능으로는 어린이 성장발육, 빈혈예방, 뼈건강, 간건강, 면역력강화에 좋습니다.
안녕하세요. 최상환 영양사입니다.
꼬막 무침 칼로리는 1인분에 241kcal정도 입니다.
꼬막찜이 1인분에 33kcal인 것에 비하면 열량이 높은 편이지만,
꼬막은 조개류 중 단백질 함량이 가장 높습니다.
