시골에 다녀왔는데 사촌형님께서 파김치 담그라며 쪽파를 엄청 많이 주셨는데요.
그런데 파김치를 담가본적이 없어서~
소금간을 하는건지?
맛있게 담그는법 알려주세요.
안녕하세요. 고혹적인호아친256입니다.
파김치는 소금에 저리지 않고
깨끗이 씻어 물기를 치킨 타올로 제거 후
액젓을넣어 살짝 저려놓은 다음
양념을 해서 버무리면됩니다
