오뎅은 우리가 흔히 먹는 것이고
어묵은 묵처럼 생긴 것이던데
예전에는 오뎅과 어묵이 같은 줄 알았습니다
오뎅가 어묵은 모두 생선으로 만든 것이라던데
각각 생선의 어떤 살로 만드는 건가요?
형태가 너무 달라서 살은 다른 부위를 쓰는 것으로 보이던데
같은 부위를 쓰는 것인가요? 오뎅과 어묵의 차이는 무엇인가요?
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
오뎅과 어묵은 다른 차이가 있는 것이 아니라 오뎅은 일본말 어묵은 우리나라의 단어 입니다.
예전부터 어묵을 오뎅으로 많이 사용해 왔기 때문에 습관으로 그렇게 굳어진 것입니다.
