오뎅과 어묵은 다른 음식인가요 아니면 같나요?
사람들이 매일 말이 다른 것이 오뎅과 어묵인데 같은 음식인데 말이 다른 것인가요? 아니면 서로 다른 음식이라서 오뎅, 어묵이라고 하는 것인가요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나는나입니다.
어묵과 오뎅은 다르다고하네요. 어묵은 생선살을 으깨 만든 음식인데 일본어로는 '가마보코(かまぼこ)'다. 그렇다면 오뎅(おでん)은 뭘까. 이 어묵과 계란, 무, 유부, 소 힘줄 등이 들어간 국물요리가 오뎅이다. 이를테면 어묵탕이 오뎅인 것이다. 오뎅탕은 잘못된 말인 셈이다. 마찬가지로 오뎅볶음이나 오뎅반찬 등도 어폐가 있다. 정리하자면 오뎅은 요리의 이름인데 그 안에 들어가는 재료의 이름으로 와전됐다.
..정확히 알고싶어 저두 인터넷 검색 해 봣네요.. 궁금증 풀리셨기를..요