최근 고기를 먹을 때 소금과 와사비를 같이 먹고 있습니다.
그리고 생선을 먹을 때도 와사비를 푼 간장으로 찍어 먹는데, 도대체 와사비에는 어떤 영양소가 있길래 사람들이 고기를 먹을 때마다 이렇게 함께 먹는 것인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.와사비는 식이섬유, 비타민 C, 비타민K. 칼륨, 칼슘 등의 영양소를 포함하고 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
와사비에는 탄수화물 그리고 단백질 그리고 식이섬유 칼륨 나트륨
비타민A 비타민C 엽산 등이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
와사비는 영양섭취보다는 감미를 위하여 같이 섭취합니자. 백그람당 대략적인 칼로리는 약 90칼로리입니다
