돼지고기중 이베리코는 어떤 고기를 말하는건가요?

고기중에서 광어나 우럭등은 회로 섭취하는게 맛이있고

육류중에서는 소고기나 돼지고기를 주로 먹는데

돼지고기중에서 이베리코는 어떤 고기를 말하는지 알수있나요?