고소한 두부를 부쳐 먹는데 부치다보면 자꾸 부서지고 단단하지 않아
젓가락으로 잘 잡히지도 않는데요
두부를 단단하게 부칠수 있는 방법이 있니요?
손이 많이 안가고 간단하게 할수 있는방법이요.
안녕하세요.
두부로 부침을 하시게 될경우 대부분 크게해서 부치려는 성향이 많은것 같습니다.
적당한 크기로 해서 부침을 하시게 되면 두부가 떨어지거나 할 염려 없이 쉽게 하실수가 있습니다.
안녕하세요. 반가운말벌51입니다.두부를 구입하실때 부침용으로 구입하시고 두부는 자주 뒤집으면 깨질수 있으니 중간 불에서 한면이 노릇하게 익으면 뒤집어 주시면 됩니다
