악어고기의 영양성분과 효능은 어떤지 궁금합니다.

태국 야시장에서 악어고기를 파는걸 봤습니다.

차마 먹지는 못했는데 궁금하네요.

악어고기는 어떤 영양성분들이 풍부하고, 어떤 효능이 있는지 알려주세요.