들깨와 참깨 깻잎 차이가 있나요?

Question

깨에는 들깨와 참깨 종류가 있는것으로 알고 있는데요.

혹시 참깨와 들꺠 잎사귀 (깻잎)의 맛이 다른가요?

또 어떤 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. Tiger입니다.

어린 참깨잎을 데처서 먹는 경우는 있지만 다 자란 참깨잎은 먹지 않습니다.

맛도 들깨잎처럼 강하지 않아서 인지 모르나 다 자란 참깨잎은 먹지 않습니다.