고구마 껍질째 먹으면 좋다고 하는데 껍질에 무슨 성분이 들어 있나요?

Question

고구마 껍질 깍아서 굽거나 쪄서 먹기 귀찮으면 껍질째 먹어도 좋다고 하는데 고구마 껍질에는 어떤성분이 들어있고 어떻게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 죽방의전설입니다.안토시아닌과폴리페놀 성분이 들어 있어 면역력을 증가시켜 컨디션를 좋게 만들어 줍니다 껍질을 많이 먹으면좋아요