익힌 돼지고기 섭취로 노로바이러스가 걸리나요?

Question

성별

여성

나이대

29

국밥 속에 있는 돼지고기(살고기, 내장)를 섭취하고 노로바이러스가 걸릴수 있나요?

섭취한지 48시간이 지나서 설사, 구토 증상이 있었으며 그날 같은 음식을 먹은 다른 팀들은 해당 증상이 나타나지 않았어요

노로바이러스는 어패류, 굴을 먹었을때 걸린다고 알고 있는데 100도가 넘는 육수에서 익힌 고기인데노로바이러스가 걸릴수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 신성현 의사입니다.

노로바이러스 감염은 주로 오염된 물이나 음식, 특히 어패류를 통해 전파되는 것으로 알려져 있습니다. 돼지고기를 통한 노로바이러스 감염은 일반적으로 매우 드물다고 볼수 있습니다. 만약 돼지고기나 다른 식재료가 노로바이러스에 오염된 상태에서 충분히 익히지 않았거나, 식품 조리 과정 중에 오염된 경우 감염될 수 있습니다. 그러나 100도 이상에서 충분히 익힌 고기를 섭취한 경우, 노로바이러스 감염 가능성은 상대적으로 낮습니다.

Answer 2

안녕하세요. 채홍석 의사입니다.

가능성은 높지 않습니다

그리고 다른 일행이 증상이 없는 것으로 보아 더욱 가능성은 떨어집니다

다른 곳에서 원인을 찾아보시는 것이 가능성이 높을 것 같습니다

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