생활
땅콩 보관을 어떻게 하나요...
안녕하세요.
아는 지인밭에서 땅콩을 캐주고 땅콩을 얻어왔는데요. 보관할때 껍질 통째로 보관을 하나요.아님 껍질을 까서 땅콩만 따로 보관하나요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 수려한매216입니다.
껍질에 불순물이 묻어 있으니 까서 냉동보관 하심 됩니다 볶아서 드셔도 되고 속껍질째 장조림 하셔도 맛있습니다
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
땅콩을 밀봉 가능한 플라스틱 또는
유리 용기에 보관합니다
공기와 습기가 땅콩에 들어가지 않아
신선도를 유지할 수 있고
직사광선을 피해 어두운 곳에 보관하는
것이 좋은데 빛은 땅콩의 지방을
변질시킬 수 있죠
땅콩은 서늘한 곳에 보관하는 게 좋은건
고온 다습한 환경이 땅콩을 상하게 할 수 있어요
땅콩은 냉장고에 보관할 수 있으나
냉동은 피해야 하는데 냉동하면
땅콩의 질감과 맛이 변질할수 있으며
습도가 높은 환경에서는 땅콩이 곰팡이가
퍼질 수 있으므로 습도를 조절하는 인위적으로 손을 써야 하죠
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 금방 먹을 생땅콩은 일회용 봉투에 담아 냉장고에 보관하고 아님 껍질땅콩을 쌂아서 껍질을 벗겨서 땅콩만 냉동실에 보관하시면됩니다~