냉동된 떡을 어떻게 조리하는게 좋을까요?

냉동된 떡을 전자레인지에 돌리고나면 너무 딱딱해져버리는데 어떻게 해동해서 먹어야 떡이 오래동안 말랑하게 유지되는지 궁금합니다.