가격도 저렴하고 요리하기도 편해서 오뎅,어묵을 무척 좋아하는데, 어묵의 주요성분과 영양성분은 어떻게 되나요? 성분의 구성비 관련하여도 좋은 말씀 주십시요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어묵은 예전 방식과 많이 다르게 만들기 때문에 조금 다르기는 하지만
대략적으로 탄수화물과 단백질 지방순으로 많이 함유 되어 있습니다.
