건강에 신경 쓰다 보니 영양소가 잘 균형잡혀 있는 완전 식품에 대해 알아보려고 합니다. 하나의 식품만으로도 필요한 영양소를 대부분 섭취할 수 있는, 그러니까 단백질, 탄수화물, 지방 뿐만 아니라 필수 미네랄과 비타민까지도 충분히 섭취할 수 있는 식품이 있는지 궁금해요. 그런 식품이 있다면 그 특징과 장점, 또한 어떻게 섭취하면 가장 좋을지도 알려주셨으면 좋겠어요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
완벽하게 영양소가 균형이 잡힌 식품은 단일식품으로는 거의 없다고 보시면 될 거 같습니다.
하지만 골고루 영양소가 있는 것은 우유나 달걀
정도가 될 것 같습니다