안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
막걸리의 첫 등장은 삼국시대에 수로왕이 제사를 지내기 위해 탁주를 만들었다는 기록을 시작으로 삼국유사에는 탁주라는 술이 자주 등장합니다. 고려시대에 사대부들이 탁주를 즐겨 마셨다는 것을 이규보의 시가에 기록되어있는것을 보면 알 수있습니다. 조선시대가 되면서 백성들이 농사를 짓고 새참과 농주를 먹었다는 기록이 많은데 이 농주를 막걸리로 추정하고 있으며 이 시기에 세밀한 양조 기술의 발달로 말걸리의 품질이 향상되었습니다. 전통주를 대중에게 알리기 위해 시장에서 판매하기 시작하면서 사용되던 그릇이 큰 막걸리통이었고 이때문에 막걸리라는 이름이 생겼다고 합니다.