야채를 오랫동안 신선하게 보관하는 방법은 무엇일까요?
자취생활을 하면서 야채 관리에 어려움을 겪고 있습니다.
버리는 경우도 많고 자취생을 위해 꿀팁 공유해주세요.
안녕하세요. 귀한날쥐53입니다. 가능한 수분과 공기에 닿지 않게 관리해 주시는게 중요합니다. 키친타올 같은거로 싸서 보관하시면 습기를 막아서 좀더 오래가요.
안녕하세요. 까칠한사랑새8입니다.
야채마다 좀 다를 수 있는데요. 대부분은 물기를 제거하고 껍질을 벗겨서 냉장보관하면 그나마 오래가는 것 같아요.
파같은 경우는 잘게 썰어서 냉동보관이 낫구요. 콩나물은 잠길정도로 물에 담아서 보관하는게 더 오래가요.
안녕하세요. 똘똘한파리매20입니다.
신선하게 보관하기 보다는 신선한 상태의 야채를 빨리 먹는 방법을 고민하심을 추천드립니다.
냉장고 들어가면 다 비슷합니다.
얼마나 빠르게 소진시키는지가 더 중요할꺼 같습니다.
