백미와 현미를 섞어 먹으면 당수치를 낮출 수 있을까요?

Question

원래는 백미로만 밥을 지어서 먹었는데 당수치가 계속해서 높아지고 있다 보니 병원에서 백미를 최대한 먹지 말라고 이야기를 하였습니다.

그냥 현미로만 밥을 먹으니 굉장히 밥이 감칠맛이 떨어져서 백미와 현미를 섞어서 먹으려고 하는데 이렇게 백미와 현미를 섞어 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

현미만으로는 까칠한 질감때문에 거북하다면 석어서 드셔도 무방합니다.

현미를 어느 정도 섞는 것으로도 시작하시면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 오늘도 나는 행복하게 살란다.입니다.

현미를 최대한 많이 드십시요.

아니면 조, 수수, 팥을 35:35:30 비율로 해서 드시면 좋다고 합니다.