후라이팬에 코팅을 입히는 이유가 궁금합니다
보통 기름에 굽는것을 조리할때 후라이팬을 쓰는데 후라이팬이 코팅이 벗겨지면 못쓴다고 하더라고요 후라이팬에 코팅을 왜 입히는 건가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 날쌘사슴벌레37입니다.
코팅이 입혀지지 않은 프라이팬은 금속으로 만들어져 있기 때문에 금속물의 부식을 방지하고, 음식이 눌어붙지 않게 하는 것이 코팅의 목적입니다.
안녕하세요. 밥이브라운06입니다.
음식이 눌어붙지 않게 하고, 타지않게 하고, 오래 사용할 수 있도록 하며 쉽게 세척할 수 있도록 하기 위해 코팅을 입히는 이유입니다.