건강관리
비빔면, 짜파게티의 경우 삶은 다음 물을 빼고 소스를 비비는데, 봉지에 적힌 칼로리보다 줄어드나요? 줄어든다면 얼마나 줄어드는지 알수있나요?
비빔면, 짜파게티의 경우 삶은 다음 물을 빼고 소스를 비비는데, 봉지에 적힌 칼로리보다 줄어드나요? 줄어든다면 얼마나 줄어드는지 알수있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다
면을 삶을경우 끓은물에 녹아나오는 열량은 중량에 따라 다르겠지만 보통 면 1개(130~140g)당 50kcal정도 칼로리가 빠진다고 합니다.
라면의 주성분은 당질(탄수화물)이고..라면을 만들때 면발을 기름에 튀기게 되는데..
그때 대부분의 지방성분들은 밀가루안에 녹아들어가 뛰긴면의 경우 건조면 보다 열량이 높습니다
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