얼음이 얼때 왜가장자리에서 부터 얼게되나요?

Question

얼음이 얼떄는 왜 가장자리부터 얼시작해서 위에서 아래로 얼어지게 되는건가요? 또한 해동될때는 어는거의 역순으로 해동이 되는건가요?

Answer 1

물의 밀도가 4도에서 가장 크기 때문에 그렇습니다.

밀도가 크면 부피대비 질량이 크다는 뜻인데,

물이 4도에서 가라앉기 시작합니다.

이때 아래쪽에 있던 덜 차가운 물이 위로 올라가며 순환이 발생합니다.

이런 현상이 반복되고, 항상 아래쪽에 더 차가운 물이 존재하게 되고 표면부터 얼게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.

얼음의 가장자리가 아무래도 공기와 더 닿아있어

추운 공기에 의해 가장자이 부터 어는 것 입니다.

해동도 가장자리부터 녹기 시작합니다

Answer 3

안녕하세요. 과학전문가입니다.

얼음이 사각면체라 가정하면 표면부터 온도가 낮아지기 때문입니다. 이를 통해 내부에 얼지 않은 물에서는 대류 현상이 일어나게 되고 이 과정을 통해서 점점 낮은 온도의 지역부터 얼게 되는것입니다.

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Answer 4

안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.

물이 얼음보다 무겁기 때문입니다

물의 수소결합을 하는 특성때문에 얼음이 얼게되면 밀도가 가벼워지고

이에따라 위부터 얼게 되는것 입니다

해동의 경우도 위의 원리와 마찬가지 입니다